Sajtos kifli
Nagyon finom kelt tészta.
Hozzávalók:
60 dkg liszt
1 dl olaj
3 dl tej
2,5 dkg élesztő
1 tojás
kicsi cukor és só
A hozzávalókat összegyúrom, majd ujjnyi vastagra nyújtom. 2 nagyobb kőrt formálok belőle, amit 8-8 részre osztok (mint a pizzaszeletek) ezeket megtöltöm, majd a széles felétől kezdve, feltekerem, megkenem tojással vagy egy kis reszelt sajtot szórok rá, és sütöm.
Töltelék:
25 dkg sajt (lehet fele füstölt sajt)
pici tejföl
|