After eight muffin (Pipi)
Hozzvalk:
50 dkg liszt, 30 dkg cukor, 4,3 dkg kaka (nem istanat), 3 csapott evõkanl stõpor, 1 teskanl s, fl teskanl szdabikarbna, 4,8 dl tej, 4-5 szl menta, 20 dkg olvasztott vaj, 2 tojs enyhn felverve, 2 csomag vanillis cukor, 5 dkg marcipn s 5 dkg tcsoki aprra vgva!!
Elkszts: mielõtt neki llnl a mentt a tejbe (jo forr legyen) Beztatom s hagyom llni 30 percig! Utna a lisztet cukrot kakat stõport st szdabikarbnt egybe rakom s elkeverem. a folykony dolgokat is egybe. Kivve a tej, mert abba van a menta. A marcipnt s tcsokit aprra vgom,s flre teszem!Amikor meg volta mentnak a 30 perc kiveszem a tejbõl s a tejjel egyt a folykony alapanyagokat beleteszem a lisztes keverkbe!! Majd jol sszekeverem! A marcipnt s csoki darabokat belekeverem a masszba, de jol ssze kell keverni nehogy csak egy helyre jusson!!
Aztn megtltm a formt s 190C-ra elõmelegtett stõben 20-25 percig stm.
Nagyon finom. Aki szereti az After Eight desszertet, az ezt is fogja szeretni!
|