Csokis muffin 2 (Niki)
Hozzávalók : 2db tojás 1 pohár (ez mindig 2,5 dl-es) cukor 3 pohár liszt 200 g vaj 1 1/5 pohár natúr joghurt 1 kiskanál sütőpor 1/2 kiskanál szódabikarbón 1/2 kiskanál só 1 tábla étcsoki
A tojást, a cukrot, és a kicsit megolvasztott vajat habosra verjük. A lisztet összekeverjük a sütőporral és a szódabikarbónával, majd a joghurtot és a lisztet folyamatos keverés közben az előzőleg összekevert masszához adjuk. Ezután feldaraboljuk a csokit, és a tésztába keverjük. A muffinforma mélyedéseit félig töltjük, majd középmeleg sütőben kb 20 pecig aranybarnára sütjük.
|