Hozz�val�k:
0,5 kg cseresznye, 40 dkg liszt, 2 toj�s,
8 dkg vaj, 2,5 l tej, 15 + 5 dkg van�li�s porcukor,
15 dkg durv�ra v�gott di�, 1 citrom, mokk�skan�l s�t�por, olaj

Elk�sz�t�s:
A s�t�t 200 �C-ra bekapcsoljuk, �s am�g bemelegszik, �sszekeverj�k a muffin massz�j�t. A lisztben elvegy�tj�k a s�t�port �s a lereszelt citromh�jat. Egy m�sik ed�nyben 5 deka l�gy vajjal �s 15 deka van�li�s porcukorral kikeverj�k a toj�sokat, majd hozz�adva a tejet addig kevergetj�k, am�g a cukorszemcs�k teljesen elolvadnak. Csom�mentesen belekeverj�k a lisztet, majd beleforgatjuk a di�darabokat is.

A csereszny�t kimagozzuk, �s enyh�n megsz�rjuk porcukorral. A muffins�t�t vajjal kikenj�k, �s k�t kan�l seg�ts�g�vel kev�s di�s t�szt�t tesz�nk mindegyikbe. Mindegyik k�zep�be 2-3 szem cukrozott csereszny�t tesz�nk, �s t�sztamassz�t kanalazunk r�juk. El�meleg�tett s�t�be toljuk, �s k�r�lbel�l 20 perc alatt k�szre s�tj�k. A marad�k cukros csereszny�t �sszeturmixoljuk, �s kis t�lk�ba t�ve a kis�t�tt muffinok mell� k�n�ljuk.