| Muffinok : Barackos rozmaringos muffin (Niki) |
Barackos rozmaringos muffin (Niki)
Hozzvalk:
15 dkg liszt,
1 zacsk stpor,
2 evkanl porcukor,
5 dkg vaj, 1 db tojs,
1 dl tej,
6 dkg srgabarack (csak a hsa, lehet aszalt barack is),
1 kvkanl frissen vgott rozmaring,
csipet s. Melegtsk el a stt 180 fokra. Keverjk el a lisztet a stporral, a cukorral, kevs sval. Olvasszuk fel a vajat. Keverjk a tejet a tojssrghoz, s a felolvadt vajhoz. Ebbe adjuk bele a lisztet, s dolgozzuk ssze. Vgl a tojs felvert habjval, a barackdarabkkkal, s rozmaringgal is keverjk el. A muffin formkat bleljk ki stpaprral, s hromnegyedig tltsk meg a tsztval az ednykket. 20-25 percig stjk, lassan engedjk kihlni. Langyosan a legfinomabb.
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
|
AJÁNLOM AZ OLDALT
