|
Meggyes mákos muffin (Niki)
Hozzávalók:
100 g vaj,
284 ml tejföl,
2 tojás,
1 csomag vaníliás cukor,
280 g liszt, 1 csomag sütőpor,
1 teáskanál szódabikarbóna,
1 csipet só,
200 g barna cukor,
4 evőkanál mák,
140 g meggy
Egy edényben keverjük habosra a vajat a cukorral, adjuk hozzá a tojásokat, a tejfölt, a vaníliát. Egy másik edényben keverjük össze a lisztet a sütőporral, szódabikarbónával, sóval, őrölt mákkal. Óvatosan adagoljuk a vajas keverékhez, majd ha jól összekeveredett, tegyük bele a kimagozott meggyet is.
Muffin sütőformát vajazzunk és lisztezzünk ki alaposan, és háromnegyedig töltsük meg a masszával.
Forró, körülbelül 160-170 fokos sütőben süssük 25-30 percig.
|
AJÁNLOM AZ OLDALT
