Hozz�val�k:
14 dkg vaj
12 dkg cukor
pici s�
3 toj�s s�rg�ja
3 toj�s feh�rje
14 dkg liszt
1 k�v�skan�l s�t�por
1 k�v�skan�l �r�lt fah�j
6 dkg dar�lt (reszelt)�tcsokol�d�
75 ml leh�t�tt, f�szerezett forralt bor

Elk�sz�t�s:
A vajat 6 dkg cukorral �s a s�val habosra keverj�k, majd egyenk�nt belekeverj�k a 3 toj�ss�rg�j�t.
A toj�sfeh�rj�t a marad�k cukorral habb� verj�k. ( a toj�s feh�rj�t el�bb habosra verj�k �s ha m�r el�g kem�ny, akkor kell belesz�rni a cukrot �s m�g egy kicsit verni, k�l�nben csak feh�r kr�m lesz �s folyik, nem pedig hab!)
K�zben muffins�t�t kikenj�k vajjal, �s liszttel megsz�rjuk vagy muffinpap�rral kib�lelj�k a form�kat.
A s�t�t 170 �C-ra (g�z 3-as) el�meleg�tj�k.
A lisztet a s�t�porral, az �r�lt fah�jjal �s a dar�lt (reszelt) �tcsokol�d�val �sszekeverj�k.
A leh�t�tt forralt bort apr�nk�nt a toj�ss�rg�j�s massz�hoz keverj�k, majd a lisztes kever�ket is hozz�keverj�k, a v�g�n pedig a kem�nyre vert toj�shabot finoman, hogy ne t�rj�n �ssze, a massz�hoz keverj�k.
A muffins�t�t 3/4 r�sz�ig t�ltj�k meg a massz�val �s kb. 30 percig s�tj�k az el�meleg�tett s�t�ben.